Frozen Sweets

von Gabriele Gugetzer

ISBN: 978-3-8354-1365-8

Systematik: X 214

Verlag: BLV

Erscheinungsjahr: 2015

Schlagworte:

Eis |
Eisdesserts |
Sorbet |
Granitas |
Semifreddo |
Eispralinen |
Eisgetränke |
Eiscremes

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X 214
Gugetzer, Gabriele:
Frozen Sweets : Sorbets, Parfaits & Eisdesserts / Gabriele Gugetzer. - München [u.a.] : BLV, 2015. - 127 S. : überw. Ill.

ISBN 978-3-8354-1365-8 fest geb. : EUR 14.99

EIS ; EISDESSERTS ; SORBET ; GRANITAS ; SEMIFREDDO ; EISPRALINEN ; EISGETRÄNKE ; EISCREMES

Rund 60 Rezepte zur eigenen Herstellung von leckeren Eiskreationen wie Eiscreme, Sorbets, Ice-Pops oder Eisgetränken. Die Zubereitung kann mit oder ohne Eismaschine erfolgen und gelingt auch mit laktosefreier Milch.