Lust auf Käse

 von Johanna Handschmann

Schlagworte:

• Käsegerichte |
• Aufläufe |
• Kochrezepte |
• Käse

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Handschmann, Johanna:
Lust auf Käse / Johanna Handschmann. - . - München : Südwest-Verl, 2000. - 92 S. : zahlr. Ill. (farb.)

ISBN 3-517-06283-9  Brosch  EUR 19,90

KÄSEGERICHTE ; AUFLÄUFE ; KOCHREZEPTE ; KÄSE

Käse ist der absolute Alleskönner in der Küche: Er verfeinert Suppen und Saucen, peppt knackige Salate auf, ist unverzichtbare Zutat für knusprige Gratins und Aufläufe und schmeckt auch pur zu einem Gläschen Wein ganz köstlich.
Dieses Buch bietet raffinierte Rezepte und dazu viele Tipps und Informationen.