Mohn-Kochbuch
ISBN: 9783706625333
Systematik: X 213
Verlag: Innsbruck [u.a.] : Ed. Löwenzahn
Erscheinungsjahr: 2016
Schlagworte:
X 213
Greßl, Margarete:
Mohn-Kochbuch : Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant / Margarete Greßl ; Martin Bichler. Mit Fotografien von Rita Newman. - 4. Aufl. - Innsbruck [u.a.] : Ed. Löwenzahn, 2016. - 195 S. : Fotos
NE: Bichler, Martin
ISBN 9783706625333 Buch fest gb. EUR 19,95
KOCHBUCH ; REZEPT/ REZEPTE ; MOHN ; VORSPEISE ; SUPPEN ; HAUPTGERICHT ; SAUCEN ; DESSERTS ; BACKEN
Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding - das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung! - regionale Klassiker und neue Rezeptideen - abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich - leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps - Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten - wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert - ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets
von Margarete Greßl, Martin Bichler