Wild und Wildgeflügel

 von Mascha Kauka

Schlagworte:

• Wild |
• Kochbuch |
• Braten |
• Kochen |
• Geflügel

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X 210
Kauka, Mascha:
Wild und Wildgeflügel : Rezepte zum Verwöhnen / Mascha
Kauka. - Augsburg : Weltbild Verlag, 1999. - 128 S. ; Abb.

                       ISBN 3-89604-293-9  Karton   EUR 7,00
WILD; KOCHBUCH; BRATEN; KOCHEN; GEFLÜGEL

Wildbret war nicht nur der erste Lieblingsbraten der
Menschen, es ist auch nach wie vor das beste Fleisch, zart
und aromatisch wie kein anderes. Vorausstzung für diesen
Genuss ist eigentlich nur dass Sie Wild mögen und wissen,
wie man es zubereitet.