Tofu

 von Verena Krieger

Schlagworte:

• Tofu |
• Ernährung

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X 212
Krieger, Verena:
Tofu : die besten Rezepte / Verena Krieger. - Aarau :
AT-Verl., 2003. - 96 S. : zahlr. Ill. (farb.)
                       ISBN 3-85502-916-4  Karton   DM 10,90

TOFU; ERNÄHRUNG

Tofu hat sich in der gesundheitsbewussten und vegearischen
Küche einen festen Platz erobert, und dies mit gutem Grund.
Es ist hochwertiges, pflanzliches Eiweiß, ist fett- und
kalorienarm, leicht verdaulich und gänzlich frei von
Cholesterin. Das zeige
abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch.