Linsen, Kichererbsen und Co
ISBN: 9783833864605
Systematik: X 213
Verlag: München : Gräfe und Unzer
Erscheinungsjahr: 2018
Schlagworte:
X 213
Pfannebecker, Inga:
Linsen, Kichererbsen und Co : Eiweißpower Hülsenfrüchte / Inga Pfannebecker. Fotos: Wolfgang Schardt. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2018. - 64 Seiten : zahlr. Ill.
NE: ; Schardt, Wolfgang
ISBN 9783833864605 Brosch EUR 8,99
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KOCHBUCH ; LINSEN ; ERBSEN ; KICHERERBSEN ; HÜLSENFRÜCHTEN
X 212
Kleine Früchtchen mit mächtig viel Power - Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen hatten schon immer das Zeug zum Lieblingsessen, denn sie sind die Wunderkinder von Mutter Natur: voll bioaktiver Gesundstoffe und hochwertigem Eiweiß und mit jeder Menge kreativem Potential für Teller und Schüssel. Der KüchenRatgeber Linsen, Kichererbsen & Co. holt aus den gesunden Powerkernchen alles raus, was Trend ist in der Küche: schnelle internationale Sattmachergerichte, die auch Anfängern leicht von der Hand gehen und richtig gute Laune machen, denn Hülsenfrüchte gehen sogar süß! Bei Kichererbsensalat mit Knusperhuhn, Nacho-Bowl mit BBQ-Bohnen oder Hummus in 5 neuen leckeren Varianten denkt niemand mehr an graues Erbswurstsuppen-Einerlei. Dazu gibt's einen Kochzeiten-Guide rund ums richtige Garen und die gesunde Zubereitung der kleinen Powerpakete. Linsen, Kichererbsen & Co. bietet preiswertes Superfood mit hohem Genussfaktor, inklusive Rezepte für Lupine und Sprossen!
von Wolfgang Schardt, Inga Pfannebecker