Blumenkohl mal anders
ISBN: 978-3-7423-0849-8
Systematik: X 213
Verlag: riva
Erscheinungsjahr: 2019
Schlagworte:
X 213
Marinette, Guillaume:
Blumenkohl mal anders / Guillaume Marinette ; Fotos David Japy ; Übersetzung: Christa Trautner-Suder. - 1. Auflage. - München : riva, 2019. - 71 Seiten : Illustrationen : 24 cm
EST: Juste un chou-fleur
NE: Japy, David ; Trautner-Suder, Christa
ISBN 978-3-7423-0849-8 Broschur : 9,99 EUR
KOCHBUCH ; BLUMENKOHL
Blumenkohl ist das Trendgemüse! Es lohnt sich, ihn in Ihre Alltagsküche aufzunehmen, denn er ist kalorienarm und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und gesundheitsförderndes Senföl. Außerdem eignet sich Blumenkohl perfekt für eine Low-Carb-Ernährung, weil sich durch ihn herkömmliche Sättigungsbeilagen einfach ersetzen lassen. Ob roh als Blumenkohl-Taboulé und Thai-Blumenkohl-Salat oder als Hummus, Nuggets, Knusperkohl, Gratin oder Pizzaboden, das Kohlgemüse macht in jedem der über 30 abwechslungsreichen Rezepte eine gute Figur.
von Guillaume Marinette, David Japy, Christa Trautner-Suder