Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht

Schlagworte:

• Konservieren |
• Fruchtwein |
• Weinherstellung |
• Saftbereitung |
• Most

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X 230
Binder, Egon M.:
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht / Egon M. Binder.
- 6., durchges. Aufl. - München [u.a.] : BLV, 1997. - 119
S.: mit Abb.

                       ISBN 3-405-14599-6  Karton   DM 22.00
KONSERVIEREN; FRUCHTWEIN; WEINHERSTELLUNG; SAFTBEREITUNG;
MOST

Wie wär's mit selbstgemachten Furchtwein, Most oder Saft?
Was Sie über die Fruchtweinherstellung, das Mosten, wissen
müssen, sagt Ihnen Egon M. Binder in diesem Buch. Schritt
für Schritt erklärt er die einzelnen Arbeitsgänge - von der
Obstbeschaffung bis zur ersten Weinprobe.