Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün

 von Lina Wallentinsaon

Schlagworte:

• Rezepte |
• Sprossen |
• Mikrogrün

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Wallentinsaon, Lina:
Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün / Lina Wallentinsaon. Fotos: Lennart Weibull. - 1. Auflage. - München : BLV Buchverlag GmbH, 2017. - 128 Seiten, 86 Abbildungen

ISBN 9783835417205  Karton  EUR 18,00

REZEPTE ; SPROSSEN ; MIKROGRÜN


Gesunde und raffinierte Rezepte mit Sprossen, Keimlingen und Mikrogrün: von Sushi-Rollen mit Quinoa bis Kaffee- und Kokoskugeln mit gekeimtem Buchweizen. Der Anbau der kleinen Pflänzchen, die Unmengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Spurenelementen enthalten. Stylish mit kreativer Foodfotografie.