Lemons & Limes
ISBN: 9783869138824
Systematik: X 213
Verlag: Berlin : Berliner Verl
Erscheinungsjahr: 2018
Schlagworte:
X 213
Ferrigno, Uresula:
Lemons & Limes : Die besten Rezepte mit Zitrone und Limette / Uresula Ferrigno. Mit Fotos von Clare Winfield. - 1. Auflage. - Berlin : Berliner Verl, 2018. - 160 Seiten ; Fotos
NE: ; Winfield, Clare
ISBN 9783869138824 Karton EUR 12,00
KOCHBUCH ; REZEPTEN ; LEMONS ; ZITRONE ; LIMETTEN
Eine herrliche Sammlung von köstlichen Rezepten, deren Hauptprotagonisten jede Mahlzeit in etwas Einzigartiges verwandeln. Ein Spritzer Zitrone erweckt eine langweilige Sauce zum Leben, ihre Säure verfeinert jedes Gericht und ist zudem gesünder als Salz. Kleiner, saurer und intensiver, haben Limetten ein exotischeres, würzigeres Aroma. Beide eignen sich perfekt als Kontrast zu scharfer Chili oder kräftigem Knoblauch, sie harmonieren mit Kräutern und Olivenöl, gebratenem Fleisch und frisch gegrillten Meeresfrüchten. Und was wäre süßes, buttriges Gebäck ohne Frischekick!
von Uresula Ferrigno, Clare Winfield