Ye Olde Kitchen - Kochen, gärtnern, nachhaltig leben
ISBN: 9783517098715
Systematik: X 215
Verlag: Südwest-Verlag
Erscheinungsjahr: 2021
Schlagworte:
X 215
Hoffleit, Eva-Maria:
Ye Olde Kitchen - Kochen, gärtnern, nachhaltig leben : altes Küchenwissen neu entdecken / Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka. - München : Südwest-Verlag, 2021. - 191 Seiten : Illustrationen : 24 cm x 17 cm
NE: Lawitschka, Philipp
ISBN 978-3-517-09871-5 Festeinband : 18,00 EUR
NACHHALTIGKEIT ; KOCHEN ; GÄRTNERN
Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 wunderbare Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachen, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen ohne Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps und Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten. Für alle Genießer, die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten wollen.
von Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka