Winterküche
ISBN: 9783799521291
Systematik: X 212
Verlag: Ostfildern : Thorbecke [u.a.]
Erscheinungsjahr: 2025
Schlagworte:
X 212
Cawley, Julia:
Winterküche : vegetarische Rezepte für kalte Tage / Julia Cawley ; Saskia Van Deelen ; Vera Schäfer. - Ostfildern : Thorbecke [u.a.], 2025. - 167 Seiten : Illustrationen
NE: ; Van Deelen, Saskia ; Schäfer, Vera
ISBN 9783799521291 fest gebunden EUR 32,00
KOCHEN ; KOCHBUCH ; VEGETARISCH ; WINTERKÜCHE ; REZEPTE
Inspiriert von der nordischen Natur und saisonalen Zutaten, bietet dieses Kochbuch eine Fülle an vegetarischen Rezepten. Besonders ansprechend sind die atmosphärischen Fotografien, die nicht nur die Gerichte in Szene setzen, sondern auch das Gefühl von skandinavischer Behaglichkeit und winterlichem Genuss vermitteln. Jedes Rezept ist mit Sorgfalt entwickelt und einfach nachzukochen: Chicorée-Schnitzel in Panko-Kruste, Eintopf mit weißen Bohnen und Käsetoast-Ecken, Auberginen-Pastinaken-Bratlinge oder Zimtschnecken mit Salzkaramell – wärmende Rezepte für cremige Suppen und herzhafte Eintöpfe, knusprig überbackene Ofengerichte, knackige Wintersalate oder süße Köstlichkeiten für gemütliche Stunden, um die kulinarische Vielfalt der winterlichen Saison zu entdecken.
von Julia Cawley, Saskia Van Deelen, Vera Schäfer