Mein Küchenjahr
ISBN: 9783038007661
Systematik: X 210
Verlag: Aarau [u.a.] : AT Verl.
Erscheinungsjahr: 2013
Schlagworte:
X 210
Wildeisen, Annemarie:
Mein Küchenjahr : 365 Rezepte für 365 Tage / Annemarie Wildeisen. Mit Fotos von Andreas Fahrni. - 2. Aufl. - Aarau [u.a.] : AT Verl, 2013. - 464 S. : Fotos
ISBN 9783038007661 Karton EUR 58,94
KOCHBUCH ; KOCHEN ; KÜCHE ; KOCHGERICHTE ; KOCHREZEPTE ; SCHWEIZ-MESSE-2014
Von vielen seit langem erwartet: das grosse Wildeisen-Kochbuch für ein ganzes Küchenjahr. Mit 365 Rezepten für die 365 Tage des Jahres begleitet uns die Schweizer Kochfachfrau und Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen durch das Jahr. Damit ist die Frage: "Was koche ich heute?" ein für alle Mal beantwortet. Sämtliche Rezepte wurden für dieses Buch neu kreiert, alle in bewährter Wildeisen-Manier zuverlässig, einfach nachvollziehbar und abwechslungsreich. Schnelle Alltagsrezepte, saisonale Spezialitäten und besondere Festtagsrezepte Gerichte, die ganz einfach allen schmecken. Dazu verrät die Autorin aus ihrer langen Kocherfahrung eine Menge an praktischen Küchentipps, warenkundliche Informationen, aber auch ganz persönliche Notizen zu ihren Vorlieben, zu saisonalen Besonderheiten und Rezeptvariationen. 12 Kapitel, geordnet nach den zwölf Monaten, jeweils mit einem Kalender der saisonalen Gemüse und Früchte sowie Rezeptverzeichnis des Monats. 30 bzw. 31 Gerichte pro Monat, für jeden Tag der Woche eines, alle saisonal und alltagstauglich und alle in frischem, modernem Stil fotografiert. Fotos: Andreas Fahrni
von Annemarie Wildeisen