Sächsisches Allerlei
ISBN: 978-3-95961-989-9
Verlag: München : Christian
Erscheinungsjahr: 2025
Schlagworte:
SACHSEN / KÜCHE
SACHSEN / KÜCHE
Dorf, Kristina vom:
Sächsisches Allerlei : kulinarische Entdeckungen von der Oberlausitz bis ins Erzgebirge / Kristina vom Dorf ; Jörg Färber. - München : Christian, 2025. - 191 Seiten : Illustrationen
NE: ; Färber, Jörg
ISBN 978-3-95961-989-9 fest gebunden EUR 26,99
SACHSEN ; KOCHBUCH ; REZEPTE ; KOCHEN ; BACKEN
Die Dialektfluencerin und »Sachsen-Muddi« Kristina vom Dorf ist »Made in Sachsen« und stolz darauf. Für ihr erstes Kochbuch durchstreift sie ihre Heimat, lernt Foodies und Food-Verrückte kennen und lässt sich deren beste Gerichte verraten. Zusammen mit dem sächsischen Koch Jörg Färber sammelt sie Kultrezepte wie »Tote Oma«, »Lausitzer Flöz«, »Teichlmauke« »Vogtländer Schwammespalken« oder »Leipziger Räbchen«. Hmm, so schmeckt Heimat!
von Kristina vom Dorf, Jörg Färber