Das grosse Buch vom Grillen

 von Gundula Müller-Wallraf

Schlagworte:

• Grillen |
• Kochbuch

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X 217
Das grosse Buch vom Grillen:
 / [Übers. aus dem Engl., Red. und Satz der dt. Ausgabe:
Gundula Müller-Wallraf]. - Köln : Bellavista, 2004. - 256
S. : zahlr. Ill.
                                          ISBN 3-89893-669-4
NE: Müller-Wallraf, Gundula

GRILLEN; KOCHBUCH

Was wäre der Sommer ohne ein Essen unter freiem Himmel?
Nicht nur in Amerika gehört Barbecue ganz
selbstverständlich zum typischen Freiluftvergnügen. Dass
Grillen aber weitaus mehr sein kann als die oligatorischen
Bratwürste, beweisen die Rezepte in diesem Buch. Zudem
beschreibt es die verschiedenen Grilltechniken, mit denen
im Sommer keine Langeweile aufkommt.