Das grosse Mediterrane Kochbuch

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X 211.2
Das grosse Mediterrane Kochbuch / Übers. aus dem Engl. von
Hildegard Mergelsberg, Constanze Noufal u. Ute Perchtold. -
2. Aufl. - Köln : Müller, 2004. - 304 S. ;  Abb.

                       ISBN 3-89893-069-6  Karton   EUR 9,95
MEDITERRANE KÜCHE; INTERNATIONALE KÜCHE; KOCHBUCH

Italien, Frankreich, Spanien, Grichenland, Nordafrika, die
Türkei und der Nahe Osten teilen das glückliche Los, an den
Küsten des Mittelmeeres zu liegen. Ein reich bebildertes
Kapitel über ungewöhnliche Zutaten und besondere Schätze
aus den Speisekammern rund um das Mittelmeer.