Glutenfrei genießen - gesund essen mit Zöliakie
ISBN: 3-7742-8797-X
Systematik: O 360
Verlag: Gräfe und Unzer
Erscheinungsjahr: 2011
Schlagworte:
O 360
Glutenfrei genießen - gesund essen mit Zöliakie:
/ Autoren: Trudel Marquardt ... Fotos: Michael Brauner. -
6. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 128 S. :
überw. Ill.
(Gesund essen)
ISBN 3-7742-8797-X Brosch EUR 14,99
NE: GT
KOCHBUCH; GLUTEN; GLUTENFREI; REZEPTEN; GESUNDE ERNÄHRUNG
Kochbuch mit kurzer medizinischer Einleitung,
zusammengestellt von einer Ernährungsberaterin und einer
Patientin, die selbst von Zöliakie betroffen ist. Das Buch
liefert einleitend auf einigen Seiten knapp zusammengefasst
die wichtigsten Fakten zum Krankheitsbild und zur richtigen
Ernährung.